Friss vagy szárított?
Van néhány fűszernövény, melynél örök dilemma hogy frissen alkalmazzuk, vagy jó a szárított változat is.
Szegfűszeg: a legjobb természetes fogfájáscsillapító
De a szegfűszeg messze több mint az egyik fűszer a polcon.
A vadkomlót irtjuk, pedig keresett és drága zöldség
Németországban, Hollandiában és Belgiumban akár ezer eurót is adhatnak kilójáért.
Feketeáfonya, a sokoldalú gyógynövény
Kevesen ismerik, pedig több területen támogatja a szervezetet.
Irtandó gyom helyett gyógynövény és fűszer – a pásztortáska „karrierje"
A konyhában is sokrétűen használható a pásztortáska.
Vadon termő fűszereink: kerek repkény, vasfű és párlófű
Mezőink és erdőszéleink megannyi lehetőséget tartogatnak számunkra.
Nyáron gyűjthető gyógynövényeink
A nyári hónapokban is számos gyógynövénnyel találkozhatunk egy-egy kirándulás során az erdőt járva.
A nagy kérdés: gyógynövény vagy gyógyszer?
Elég egy bögre hársfa tea, vagy kell egy marék vitamin?
Csipkebogyó – minden, amit tudni érdemes róla
Az összes hazai kerti és vad gyümölcs közül a csipkebogyónak van a legmagasabb C-vitamin-tartalma.
Ehető és hasznos kerti növények
Igen sokrétű a felhasználásuk, az illóolajtól a konyhai alkalmazásig.
Ismeretlen szereplők a kertben
Vannak kevéssé ismert növények, amelyek méltán érdemesek figyelemre a kertben.
További cikkek